O 1º Festival do Café de Marília, na histórica Fazenda Cascata, será no dia 1º de novembro. A realização é da Secretaria Municipal do Trabalho, Turismo e Desenvolvimento Econômico.
O evento celebra o centenário da Fazenda Cascata, propriedade que teve papel fundamental na fundação e no desenvolvimento de Marília, e marca também a inserção de Marília e região no programa estadual Rotas do Café, valorizando uma das mais importantes cadeias produtivas responsáveis pelo crescimento econômico e cultural local e regional.
Com uma programação completa para toda a família, o Festival do Café terá início às 10h e seguirá até as 18h, reunindo produtores de café, artesãos, baristas, palestrantes e atrações musicais. O público poderá desfrutar de praça de alimentação com food trucks, produtos artesanais, brinquedos infláveis, exposição de tratores e fotos, além de palestras e demonstrações sobre o universo do café.
“O Festival valoriza a cadeia produtiva do café, fomenta o turismo e o lazer, difunde conhecimento, história e cultura, além de fortalecer a identidade e o desenvolvimento regional”, disse o secretário municipal do Trabalho, Turismo e Desenvolvimento Econômico, Vitor Gazola.
O evento é uma realização da Prefeitura de Marília, por meio da Secretaria Municipal do Trabalho, Turismo e Desenvolvimento Econômico, com apoio de diversos parceiros: Comtur (Conselho Municipal de Turismo), Sinhores (Sindicato de Hotéis, Restaurantes, Bares e Similares), Apta Regional de Marília (Agência Paulista de Tecnologia dos Agronegócios / Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo), Ciesp, Sebrae, Fatec Marília, Adipa (Associação para o Desenvolvimento da Indústria de Produção de Alimentos), Secretaria Municipal da Cultura e Secretaria Municipal da Agricultura, Pecuária e Abastecimento.
A entrada é gratuita, com doação voluntária de 1 kg de alimento para o Fundo Social de Marília.
Lançamento oficial
Na próxima sexta-feira, dia 17 de outubro, será realizado o lançamento oficial do Festival, às 10h, no auditório do Ciesp: Rua Araraquara, 315.
Programação completa
1º Festival do Café
Data: 1º de novembro de 2025 (sábado)
Local: Fazenda Cascata – Avenida Cascata, 201-495- Jardim Maria Izabel
Horário: das 10h às 18h
- Praça de Alimentação:
La Catrina Mexicana
Espetinhos na Brasa
Big Pastel
Japan Food
Kelvin Burguer
Kita Churros
Rock Way Pizza
S.O.S. Alergia
Campina Burguer
Birra Buglia (chopp artesanal)
Tali Crepes - Produtores de Café:
Café Dona Santina
Le Verdon
Café América
Café Alta Paulista
Café Ribeirão da Garça
Café Lorenzetti Losasso
Café Fazenda Consuelo
Café Granchelli
Café Fazenda Nascente
Ábba Coffee
Café Cortez
Lini Cafés
Café Guti - Produtores Artesanais:
Empório Esmeralda (geleias e temperos)
Sítio Horizonte Azul (queijos)
Engenho Don Lino (cachaças artesanais)
AMAR (mel)
Surô Doces Artesanais
Aushra Chocolates - Artesanato: Grupos Mulheres Empreendedoras e Mistura Criativa
- Curto Circuito do Café: Projeto educacional e turístico que promove experiências e vivências ligadas à cafeicultura
- Barista Experience:
Café do Douglas – método V60
Grappa Café – Cappuccino e café árabe
Leandro – licor de café reutilizando café que sobra na garrafa
Ábba Coffee – método globinho
Café Dona Santina – café expresso e um drink feito com expresso
Lucas – prensa francesa e coldbrew - Palestras
Inscrições: vagas gratuitas e limitadas pelo link
11h40 às 11h40 – ADIPA: “O Café que une raízes e constrói caminhos” – Sandra Yamashita Matunoshita
14h às 14h30 – APTA: “Regionalização de cultivares de cafeeiros” – Adriana Novais Martins
15h às 15h30 – Faculdade de Tecnologia de Marília (Fatec Marília – Centro Paula Souza): “Café Fermentado” – Profa. Dra. Cláudia Dorta
16h às 16h30 – SEBRAE: “Do Grão ao Algoritmo: IA na Gestão e Marketing do Café” – Gabriel Augusto Borges - Atrações Musicais:
Vitrola 3 – 12h30 às 14h30
Lucas e Viana – 15h às 17h30 - Outras Atrações:
Brinquedos infláveis
Exposição de tratores
Exposição de fotos
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